فوائد الطماطم والبطاطا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الطماطم:
من فصيلة الباذنجانيات تسمى أيضا [البندورة].موطنها أمريكا والمكسيك .نقلها المكتشفون الإسبان والبرتغال إلى أوربا .تحتوي على الماء.السكر.مواد آزوتية ودهنية .وفيتامينات[أ.ج]وفيها من المعادن :الحديد .النحاس .الكبريت .الفسفور.البوتاس والكلس .من فوائدها أنها تساعد في علاج بعض الأمراض التي تصيب الإنسان .كمرض السكر.والتهاب الكلى .وارتفاع ضغط الدم على المصابين بحرقة المعدة وكثرة الحموضة الابتعاد عنها.تؤكل طازجة أو مطبوخة تحفظ معلبة أو مجففة.

البطاطا:

من فصيلة الباذنجانيات .أصلها أمريكا.وهي نوعان: يبضاء وحمراء .تعتبر غذاء جيدا وغنيا بالمواد الحرارية والفيتامينات [ب.ج]. لايوجد فيها كالسيوم لذا ليست مغذية للعظام.يجب إضافة الحليب والزبدة إليها حتى تصبح غذاء كاملا .تؤكل البطاطا مسلوقة أو حساء مع الخضر.وهي مفيدة للمصابين بعسر الهضم .والذين يبذلون جهدا مثل العمال والرياضيين والبطاطا المقلية مضرة لذوي الجهاز الهضمي الضعيف لصعوبة هضمها.

تحياتي *أحلى*بنوتة*

زائر

ميرسي كتير الك عالمجهود الرائع

تقبلي مروري

تسلمي حبيبتي نورتي الصفحة

» فوائد التين
» فوائد اللون البرتقالي
» فوائد اللون الأبيض
» فوائد اللون البنفسجي
» فوائد اللون الأحمر